Vegane Seitan-Steaks mit Marinaden
Du liebst ein gutes Stück Steak auf dem Grill, ernährst dich aber vegan? Seitan ist die perfekte Basis für Fleischalternativen. Du erhältst die perfekte Konsistenz… Weiterlesen »Vegane Seitan-Steaks mit Marinaden
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Veganes Rezept
Vegane Spaghetti Carbonara
In diesem Beitrag dreht sich alles um das klassische Nudelgericht der italienischen Küche: Spaghetti Carbonara. Pasta ummantelt mit einer sahnigen Soße und würzigem Räuchertofu. Oberlecker!… Weiterlesen »Vegane Spaghetti Carbonara
Veganes Geschnetzeltes
Serviert mit Spätzle, Nudeln, Kartoffeln oder Reis – Geschnetzeltes mit frischen Champignons und Kräutern ist ein wahrer Klassiker der deutschen Fleischküche. Hier bekommt ihr das… Weiterlesen »Veganes Geschnetzeltes
Veganer No-Fishburger
Ihr seid Fans feinster Meeresaromen und habt Lust auf einen herzhaft-pflanzlichen Burger? Hier bekommt ihr das Rezept zum No-Fishburger. Euch erwartet ein saftig-würziges Patty auf… Weiterlesen »Veganer No-Fishburger
Veganer Rhabarber-Börek mit Vanillecreme
Endlich ist wieder Rhabarber- Saison! Passend dazu wird das Stangengemüse in der Oberlecker-Kochshow mit süßlichen Aromen einer Vanillecreme und aromatischem Basilkum serviert. In diesem Beitrag… Weiterlesen »Veganer Rhabarber-Börek mit Vanillecreme
Getrüffelte Spargelpizza
Lust auf eine Pizza, die mit saisonalem Spargel, würzigen Tofu und cremiger Sauce Hollandaise, mit jedem Bissen an Frühling erinnert? Dann bist du hier genau… Weiterlesen »Getrüffelte Spargelpizza
Vegane Auberginenröllchen in Tomatensoße mit Crostini
Vleischig gefüllte Auberginenröllchen in einer mediterran gewürzten Tomatensoße, serviert mit knusprigen Crostini. Das ideale Gericht für einen italienischen Abend der Extraklasse! Druckt euch das Rezept… Weiterlesen »Vegane Auberginenröllchen in Tomatensoße mit Crostini
Veganer Krustenbraten
Wann hast du den letzten Krustenbraten gegessen? Sicher lange vor deiner Zeit als VeganerIn. Doch keine Sorge – wenn du ein Liebhaber des vleischig-deftigen Aromas… Weiterlesen »Veganer Krustenbraten
Veganer Mohn-Kirsch-Kuchen
Heute wird es süß in der Oberlecker-Kochshow. Ihr bekommt ein Rezept für einen saftigen Kuchen mit feiner Grieß-Mohnfüllung, süßen Kirschen, zartgeschmolzener Schoki sowie Haselnüssen an… Weiterlesen »Veganer Mohn-Kirsch-Kuchen
Vegane Salami aus Seitan
Würzig, deftig, oberlecker – selbstgemachte Salami. In nur wenigen Handgriffen hast du die Wurst-Alternative günstig und schnell zu Hause nachgemacht. Die Salami auf Seitan-Basis ist… Weiterlesen »Vegane Salami aus Seitan