Heute wird es mal wieder italienisch. Ihr bekommt ein schmackhaftes Rezept für die klassischen, gefüllten Röhrennudeln an die Hand. Das Beste: Trotzdem ihr eine ganze… Weiterlesen »Vegane Cannelloni mit Spinat-Haselnussfüllung
Zarte Auberginenstücke auf einem Grillspieß mit einer leicht karamellisierten Kruste und einer richtig guten Würze. All das macht diese Grillspieße zu einem einzigartigen Genuss. Wenn… Weiterlesen »Vegan Grillen: Tomami´s indische Auberginenspieße
In diesem Beitrag bekommt ihr ein Rezept aus dem 1. Kochbuch von Alex an die Hand. Perfekt für alle unter euch, die die griechische Küche… Weiterlesen »Veganer Gyrossalat für´s Brot
Hier wieder ein Rezept für die Tage, an denen es schnell gehen muss. Diese oberleckeren Wraps, gefüllt mit gebackenem Kürbis und cremigem Hirtengenuss, lassen sich… Weiterlesen »Vegan unterwegs: Tortillawraps mit frischem Ofenkürbis und Hirtengenuss
Bei diesem Rezept handelt es sich ausnahmsweise nicht um ein Rezept von Alex. Dieses Rezept ist eine Kreation des Fußballers Andreas Luthe. Er hat in… Weiterlesen »Sportler-Rezept im Oberlecker-Style: Pasta mit gebratenen Pfifferlingen
Oberlecker geht auch gesund und nährstoffreich! In diesem Beitrag dreht sich alles um einen der wichtigsten Makronährstoffe: PROTEIN. Wie deckst du deinen Eiweißbedarf mit einer… Weiterlesen »Veganes Protein-Meal: Bohnengulasch mit Protein-Pancakes
Knackiger Romanasalat, Croûtons, Seitan und ein würziges Dressing. In diesem Beitrag dreht sich alles um den Ceasar Salad. Wo kommt er her? Wie wird er… Weiterlesen »Veganer „Ceasar Salad“ mit Seitanfilets
Sieht das nicht oberlecker aus? In diesem Beitrag dreht sich alles um die Loaded Wedges, also um Kartoffelecken mit ordentlich Topping! Neben dem Rezept gibt… Weiterlesen »Vegane Loaded Wedges mit Sonnenblumenhack
Hier wieder ein Rezept für die Tage, an denen es schnell gehen muss. Diese schmackhaften Pizzataschen lassen sich einfach und schnell vorbereiten. Egal, ob für… Weiterlesen »Vegan unterwegs: Pizzataschen
Sommerzeit ist Grillzeit! Und da wir nicht immer das Gleiche auf dem Teller haben wollen, folgt hier ein oberleckeres Grillrezept, das ihr so garantiert noch… Weiterlesen »Vegane Tofu-Grillspieße mit Zucchinisalat