Warst du früher Thunfischliebhaber? Wenn ja, wirst du von dieser Pizza mit Meeresnote, belegt mit salzig marinierter Jackfruit begeistert sein! Getoppt wird das schmackhafte Fast… Weiterlesen »No-Thunfischpizza mit Jackfruit
Ein Burger, der süße und deftige Aromen vereint. Ein veganes Burgerpatty in einem lockeren Burgerbun, belegt mit gegrillter Zucchini, veganem Hirtenkäse, frischem Salat, einigen Granatapfelkernen… Weiterlesen »Veganer Orientburger mit Dattelpesto
Einer der absoluten Klassiker unter den Pizzen. Kräftig, Würzig und Käsig. All das trifft auch auf diese vegane Variante des herzhaft belegten Teiges zu. Im… Weiterlesen »Vegane Salami Pfannenpizza
Bald ist es wieder so weit: die wohl schönste Zeit im Jahr steht uns bevor. Wer noch nicht weiß, was zu den Weihnachtstagen auf den… Weiterlesen »Drei Gänge Weihnachtsmenü 2021
Ein weiteres Rezept für die vegane Weihnachtsküche: Alex´s Rezept für Rotkohlrouladen sind einigen von euch vielleicht bereits aus seinem 1. Kochbuch „Hier kocht Alex“ oder… Weiterlesen »Rotkohlrouladen mit Backofenmöhren und Herzoginkartoffeln
Hier wieder ein Rezept für die Tage, an denen keine Zeit für langes Zubereiten bleibt. Diese blitzschnellen Zucchinipuffer schmecken sowohl frisch aus der Pfanne, als… Weiterlesen »Vegan unterwegs: Zucchinipuffer mit Streichgenuss
Draußen ist es nass und kalt und du brauchst mal wieder ein richtiges Wohlfühlessen? Dann ist diese klassische Lasagne genau das Richtige für dich! Tomatige… Weiterlesen »Vegane Lasagne „Bolognese Style“
Im heutigen Beitrag bekommt ihr das Rezept zu diesem oberleckeren Gericht an die Hand. Frittiertes „Chicken“ in einer knusprigen Cornflakes-Panade mit feurigen Ofenkartoffeln, heißer Erdnusssoße… Weiterlesen »Fried „Chicken“ mit Ofenkartoffeln, Erdnusssoße und Mangold
Die Kürbissaison ist noch nicht vorbei! Passend dazu hier ein Rezept mit dem süßlich-nussigen Butternut-Kürbis. Serviert als zarte Creme und getoppt mit Miso-Kartoffeln sowie einem… Weiterlesen »Misokartoffeln auf Butternutcreme mit Sweet Chili Hack
Weihnachten rückt immer näher und du weißt noch nicht mit welchen Gerichten du dieses Jahr deine Familie die Festtage versüßt? Dann bist du hier genau… Weiterlesen »Drei Gänge Weihnachtsmenü 2020