„No more Rib“ Burger
Heute dreht sich alles um einen wahren Burgerklassiker – den Burger mit Rippchen, wer kennt ihn noch? Natürlich rein pflanzlich, denn ohne Tierleid schmeckt es… Weiterlesen »„No more Rib“ Burger
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Rezepte
Vegane Brioche Burgerbuns
Heute dreht sich alles um das perfekte Burgerbrötchen. Mit Abstand der wichtigste Bestandteil des Burgers! Denn das Burgerpatty kann noch so gut sein – wenn… Weiterlesen »Vegane Brioche Burgerbuns
Vegane Brokkoli-Kohlrabi-Lasagne mit Tofuspeck
An einem kalten Herbsttag geht doch nichts über ein richtig leckeres Wohlfühlessen oder? Pastagerichte aller Art eignen sich hierfür ideal! In diesem Beitrag bekommt ihr… Weiterlesen »Vegane Brokkoli-Kohlrabi-Lasagne mit Tofuspeck
Vegan unterwegs: Fruchtig-würziger Rotkohlsalat
Hier wieder ein Rezept für die Tage, an denen es schnell gehen muss. Dieser fruchtige Salat aus Rotkohl mit einer fein würzigen Käsenote lässt sich… Weiterlesen »Vegan unterwegs: Fruchtig-würziger Rotkohlsalat
Knusperseitan auf asiatischen Makkaroni
Würzige Nudeln in einer asiatischen Soße mit knusprigen Seitanstücken. Klingt gut? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Beitrag bekommt ihr nicht nur das… Weiterlesen »Knusperseitan auf asiatischen Makkaroni
Vegane Cannelloni mit Spinat-Haselnussfüllung
Heute wird es mal wieder italienisch. Ihr bekommt ein schmackhaftes Rezept für die klassischen, gefüllten Röhrennudeln an die Hand. Das Beste: Trotzdem ihr eine ganze… Weiterlesen »Vegane Cannelloni mit Spinat-Haselnussfüllung
Vegan Grillen: Tomami´s indische Auberginenspieße
Zarte Auberginenstücke auf einem Grillspieß mit einer leicht karamellisierten Kruste und einer richtig guten Würze. All das macht diese Grillspieße zu einem einzigartigen Genuss. Wenn… Weiterlesen »Vegan Grillen: Tomami´s indische Auberginenspieße
Veganer Gyrossalat für´s Brot
In diesem Beitrag bekommt ihr ein Rezept aus dem 1. Kochbuch von Alex an die Hand. Perfekt für alle unter euch, die die griechische Küche… Weiterlesen »Veganer Gyrossalat für´s Brot
Vegan unterwegs: Tortillawraps mit frischem Ofenkürbis und Hirtengenuss
Hier wieder ein Rezept für die Tage, an denen es schnell gehen muss. Diese oberleckeren Wraps, gefüllt mit gebackenem Kürbis und cremigem Hirtengenuss, lassen sich… Weiterlesen »Vegan unterwegs: Tortillawraps mit frischem Ofenkürbis und Hirtengenuss
Sportler-Rezept im Oberlecker-Style: Pasta mit gebratenen Pfifferlingen
Bei diesem Rezept handelt es sich ausnahmsweise nicht um ein Rezept von Alex. Dieses Rezept ist eine Kreation des Fußballers Andreas Luthe. Er hat in… Weiterlesen »Sportler-Rezept im Oberlecker-Style: Pasta mit gebratenen Pfifferlingen