Zarter Tofu in einer herzhaften Currymarinade zusammen mit karamellisierter Aprikose. Diese veganen Grillspieße sind garantiert ein Highlight! Das Beste ist, für dieses oberleckere Gericht musst… Weiterlesen »Vegane Tofu-Aprikosen-Spieße
Zitronige Kartoffeln aus dem Ofen – die perfekte Beilage für einen sommerlichen Grillabend. Schnell und mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Wie du dieses leckere side… Weiterlesen »Gebackene Zitronenkartoffeln
Lust auf einen veganen Grillabend? Dieses Rezept für gegrillte Paprika mit feiner Kartoffelcremefüllung ist dafür ideal! Es ist schnell gemacht, kommt mit nur wenigen Zutaten… Weiterlesen »Vegane Grillpaprika mit Kartoffelcreme-Füllung
Tomatig, würzig und oberlecker: In diesem Rezept lernt ihr, wie ihr eine perfekte vegane Tomatensuppe aus frischen Tomaten zaubert. Dazu wird eine einzigartig aromatische Knoblauchpaste… Weiterlesen »Vegane Tomatensuppe mit Ofenknoblauch
Der Klassiker der Fischküche rein pflanzlich. Sahnehering auf Basis von gegrillter Aubergine, eingelegt in eine fein-würzige Sahnesoße mit Norialge. Abgerundet mit Gewürzgurken, Zwiebelscheiben und Apfelwürfeln… Weiterlesen »Veganer Sahnehering
Serviert mit Spätzle, Nudeln, Kartoffeln oder Reis – Geschnetzeltes mit frischen Champignons und Kräutern ist ein wahrer Klassiker der deutschen Fleischküche. Hier bekommt ihr das… Weiterlesen »Veganes Geschnetzeltes
Ihr seid Fans feinster Meeresaromen und habt Lust auf einen herzhaft-pflanzlichen Burger? Hier bekommt ihr das Rezept zum No-Fishburger. Euch erwartet ein saftig-würziges Patty auf… Weiterlesen »Veganer No-Fishburger
Endlich ist wieder Rhabarber- Saison! Passend dazu wird das Stangengemüse in der Oberlecker-Kochshow mit süßlichen Aromen einer Vanillecreme und aromatischem Basilkum serviert. In diesem Beitrag… Weiterlesen »Veganer Rhabarber-Börek mit Vanillecreme
Lust auf eine Pizza, die mit saisonalem Spargel, würzigen Tofu und cremiger Sauce Hollandaise, mit jedem Bissen an Frühling erinnert? Dann bist du hier genau… Weiterlesen »Getrüffelte Spargelpizza
Vleischig gefüllte Auberginenröllchen in einer mediterran gewürzten Tomatensoße, serviert mit knusprigen Crostini. Das ideale Gericht für einen italienischen Abend der Extraklasse! Druckt euch das Rezept… Weiterlesen »Vegane Auberginenröllchen in Tomatensoße mit Crostini