Vegane Brioche Burgerbuns
Heute dreht sich alles um das perfekte Burgerbrötchen. Mit Abstand der wichtigste Bestandteil des Burgers! Denn das Burgerpatty kann noch so gut sein – wenn… Weiterlesen »Vegane Brioche Burgerbuns
Heute dreht sich alles um das perfekte Burgerbrötchen. Mit Abstand der wichtigste Bestandteil des Burgers! Denn das Burgerpatty kann noch so gut sein – wenn… Weiterlesen »Vegane Brioche Burgerbuns
Wir stellen vor: Peter Pane, der bekannte Burgergrill mit umfangreichem veganen Sortiment. Was passiert alles hinter den Kulissen der Restaurantkette? Welche Werte vertritt das Unternehmen?… Weiterlesen »Vorgestellt: Das ist Peter Pane, Burgergrill & Bar
In diesem Beitrag geht es um vegane Burger. Ihr erfahrt, wie viele Möglichkeiten ihr habt, euren veganen Burger zusammenzustellen und worauf es bei der Zubereitung… Weiterlesen »Veganer Crispy-Tofuburger mit Erbsencreme und Mangochutney
Hier kommt das perfekte Rezept für ein veganes Cordon bleu. Der Klassiker rein pflanzlich aus Seitan zubereitet. Veganes Cordon bleu- knusprig, käsig, Perfekt! Mein Rezept… Weiterlesen »Veganes Cordon bleu- das Rezept
Mit Knusprigen Röstzwiebeln und hausgemachter Hot Dog Sauce Wer liebt Hot Dogs genauso sehr wie ich? Um ein Fan von diesem US-Klassiker zu sein, braucht… Weiterlesen »Veganer Hot Dog
In meinem Herzensprojekt „Vegan Ocean“ zeige ich euch, wie man mithilfe von garantiert grätenlosen Fischalternativen ganz vegan köstliche Rezeptkompositionen zaubert. Die Aromen des Meeres sind… Weiterlesen »Thunfischbuletten auf heißem Tomatendip
Mit knusprigen Brotwürfeln und knackigem Gemüse Salat ist eine der besten Speisen für laue Sommerabende, als Begleitsalat oder als leckere Zwischenmahlzeit. Mit meinem leckeren Rezept… Weiterlesen »Brotsalat
Der Klassiker der Fischküche rein pflanzlich. Sahnehering auf Basis von gegrillter Aubergine, eingelegt in eine fein-würzige Sahnesoße mit Norialge. Abgerundet mit Gewürzgurken, Zwiebelscheiben und Apfelwürfeln… Weiterlesen »Veganer Sahnehering
Wie isst du Sellerie am Liebsten? Die wohl gängigste Zubereitungsvariante ist zumeist die Einlage in einem Eintopf. Nichts gegen die Klassiker – doch wenn du… Weiterlesen »Sellerie-Sticks im Knuspermantel
Heute im Interview: Kraftsportler, Veganer und mehrfacher Titel- und Rekordträger Patrik Baboumian. Wann und wie Patrik zur veganen Ernährung kam und welche Motive er mit… Weiterlesen »Vorgestellt: Das ist Patrik Baboumian