Veganer „Ceasar Salad“ mit Seitanfilets
Knackiger Romanasalat, Croûtons, Seitan und ein würziges Dressing. In diesem Beitrag dreht sich alles um den Ceasar Salad. Wo kommt er her? Wie wird er… Weiterlesen »Veganer „Ceasar Salad“ mit Seitanfilets
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Klassische Gerichte vegan zubereiten
Sonnenblumen-Frikadellen mit Zwiebelcreme und Zucchinisalat
Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Sunflower Family entstanden. Frikadellen aus Sonnenblumenhack Sieht das nicht oberlecker aus? Eine leckere Fleischalternative, getoppt mit einer cremig-frischen… Weiterlesen »Sonnenblumen-Frikadellen mit Zwiebelcreme und Zucchinisalat
Die besten veganen Falafeldips: 3 Rezepte
Das Wichtigste zur perfekten Falafel? Die Soße! In diesem Beitrag erfahrt ihr, wie ihr drei richtig gute Soßen für eure Kichererbsen-Bällchen zubereitet. Zum Ersten eine… Weiterlesen »Die besten veganen Falafeldips: 3 Rezepte
Vegane Kanarische Kartoffeln mit Mojo Rojo und Mojo Verde
Was sind kanarische Kartoffeln? Wie bereitet man sie zu? Was wird dazu serviert? Antworten auf diese Fragen, gibt es in diesem Beitrag. Neben diesen gibt… Weiterlesen »Vegane Kanarische Kartoffeln mit Mojo Rojo und Mojo Verde
Veganes Seitan-Schaschlik mit Pfeffersoße
Endlich ist Grillsaison! Passend dazu gibt es wieder ein Grillrezept für euch. Dieser vegane Schaschlik auf Seitanbasis mit einer kräftigen Soße aus grünem Pfeffer lässt… Weiterlesen »Veganes Seitan-Schaschlik mit Pfeffersoße
Original vegane Königsberger Klopse in Kapernsoße
Wer kennt sie noch, die herzhaften Königsberger Klopse in der cremigen Kapernsoße? Im heutigen Blogpost dreht sich alles um die traditionellen Fleischklöße. Wo kommen sie… Weiterlesen »Original vegane Königsberger Klopse in Kapernsoße
Vegane, herzhafte Crêpes mit Zwiebel-Paprikafüllung und Walnusssoße
Im heutigen Blogbeitrag wird es wieder DEFTIG! Auch wenn Crêpes oft eher im Zusammenhang mit Apfelmus oder Schokocreme bekannt sind, können die köstlichen Teigfladen eine… Weiterlesen »Vegane, herzhafte Crêpes mit Zwiebel-Paprikafüllung und Walnusssoße
Veganes Schawarma: das würzige Fleischgericht rein pflanzlich
Schawarma – ein dünnes Fladenbrot gefüllt mit knackigem Salat, würzig eingelegtem Fleisch und einer frischen Sesamsoße. Woher kommt das Schawarma? Was macht ein gutes, veganes… Weiterlesen »Veganes Schawarma: das würzige Fleischgericht rein pflanzlich
Vegane Eiergerichte: gekochtes Ei, Rührei und Eiersalat rein pflanzlich
Wie jetzt? Aber Eier sind doch nicht vegan. Richtig! Aber leitet ein Bauleiter den Bau oder faltet ein Zitronenfalter wirklich Zitronen? Natürlich nicht. Das heißt… Weiterlesen »Vegane Eiergerichte: gekochtes Ei, Rührei und Eiersalat rein pflanzlich
Veganes Ostern: Hefekranz süß und herzhaft
Der Hefekranz ist ein wahrer Klassiker an Ostern. Das fluffige, goldgelbe Hefeteiggebäck ist den meisten von euch sicher aus Oma´s Backstube bekannt. Das traditionelle Rezept… Weiterlesen »Veganes Ostern: Hefekranz süß und herzhaft