Vegane Minestrone
Eines der ältesten Gerichte der italienischen Küche: Minestrone. Diese tomatige Gemüsesuppe lässt garantiert keine Wünsche offen: cremige weiße Bohnen, weiche Pasta und allerlei frisches Gemüse.… Weiterlesen »Vegane Minestrone
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Klassische Gerichte vegan zubereiten
Vegane Berliner
Zum Abschluss des Jahres und auch zum Karneval wird selten gefeiert, ohne mindestens einen Berliner verspeist zu haben! Hier gibt es das vegane Rezept für… Weiterlesen »Vegane Berliner
Veganer Bratapfel
Du liebst süße Desserts voller weihnachtlicher Aromen? Dann wirst du diesen Bratapfel lieben! Das aromatische Obst, gefüllt mit feinem Marzipan, erfreut garantiert Groß und Klein… Weiterlesen »Veganer Bratapfel
Champignons in veganer Knoblauchsoße
Wer kennt es nicht? Man schlendert über den Weihnachtsmarkt und es liegt dieser Duft von geschmorten Champignons in der Luft…. leider sind die dazugereichten Soßen… Weiterlesen »Champignons in veganer Knoblauchsoße
Kartoffelsalat mit veganer „Wiener“
Lust auf ein schnelles und oberleckeres Rezept für Kartoffelsalat sowie eine Empfehlung für eine vegane Alternative zu Wiener/Bockwurst? Dann bist du hier genau richtig. Im… Weiterlesen »Kartoffelsalat mit veganer „Wiener“
Veganer Lángos, der Weihnachtsmarktklassiker
Lángos – ein in Öl ausgebackener Fladen, belegt mit einem Topping der Wahl. In diesem Fall, traditionell mit einer säuerlich-frischen Creme und Käse. Dazu kommen… Weiterlesen »Veganer Lángos, der Weihnachtsmarktklassiker
No-Thunfischpizza mit Jackfruit
Warst du früher Thunfischliebhaber? Wenn ja, wirst du von dieser Pizza mit Meeresnote, belegt mit salzig marinierter Jackfruit begeistert sein! Getoppt wird das schmackhafte Fast… Weiterlesen »No-Thunfischpizza mit Jackfruit
Vegane Salami Pfannenpizza
Einer der absoluten Klassiker unter den Pizzen. Kräftig, Würzig und Käsig. All das trifft auch auf diese vegane Variante des herzhaft belegten Teiges zu. Im… Weiterlesen »Vegane Salami Pfannenpizza
Drei Gänge Weihnachtsmenü 2021
Bald ist es wieder so weit: die wohl schönste Zeit im Jahr steht uns bevor. Wer noch nicht weiß, was zu den Weihnachtstagen auf den… Weiterlesen »Drei Gänge Weihnachtsmenü 2021
Rotkohlrouladen mit Backofenmöhren und Herzoginkartoffeln
Ein weiteres Rezept für die vegane Weihnachtsküche: Alex´s Rezept für Rotkohlrouladen sind einigen von euch vielleicht bereits aus seinem 1. Kochbuch „Hier kocht Alex“ oder… Weiterlesen »Rotkohlrouladen mit Backofenmöhren und Herzoginkartoffeln