Hummrige Tagliatelle
Fischfans suchen schon lange nach veganen Fischalternativen, habe ich recht? Zum Glück gibt es dafür jetzt eine Lösung! Denn in meinem neuen Buch Vegan Ocean… Weiterlesen »Hummrige Tagliatelle
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Fischalternative
Veganer Sahnehering
Der Klassiker der Fischküche rein pflanzlich. Sahnehering auf Basis von gegrillter Aubergine, eingelegt in eine fein-würzige Sahnesoße mit Norialge. Abgerundet mit Gewürzgurken, Zwiebelscheiben und Apfelwürfeln… Weiterlesen »Veganer Sahnehering
Vegane Pasta Tonno
In heutigen Beitrag bekommt ihr nicht nur die vegane Variante einer Thunfischsoße an die Hand, sondern erfahrt auch, wie man Pasta ganz schnell und einfach… Weiterlesen »Vegane Pasta Tonno
Italienische Reispfanne mit veganem Tofulachs
In diesem Beitrag wird es maritim. Heute präsentieren wir euch nämlich eine einzigartig leckere und besonders authentische Fischalternative, genauer gesagt, eine Alternative für Lachs. Nicht… Weiterlesen »Italienische Reispfanne mit veganem Tofulachs